|
|
Waar komt Dippin'Dots vandaan?
Dippin'Dots is een Amerikaans product en wordt ook daar geproduceerd.
Wat is Dippin'Dots?
Dippin'Dots zijn kleine balletjes van roomijs, sorbetijs, yoghurtijs of waterijs.
Is het écht ijs?
Jazeker! Voor het product worden veel van dezelfde ingrediënten gebruikt als in andere ijsjes.
Waar wordt Dippin'Dots allemaal verkocht?
Al in 11 landen over heel de wereld maar nog niet in Europa. Dit is de volgende markt die nu "veroverd" gaat worden. U behoort waarschijnlijk nu nog tot één van de eerste locaties in héél Europa waar het wordt verkocht. Meer bijzonder en exclusief kan dus bijna niet!
Hoe wordt Dippin'Dots gemaakt en waarom is het zo koud?
Dippin'Dots wordt "cryogeen" gevroren. Dit betekent dat er wordt gewerkt bij extreem lage temperaturen. Door deze lage temperatuur blijft de smaak van het ijs zéér goed bewaard en komt pas weer vrij in de mond. Dit zorgt voor een ware sensatie!
Is deze lage temperatuur niet gevaarlijk om te eten?
Nee absoluut niet. Het proces wordt uitgevoerd op een lage temperatuur. Op het moment van serveren heeft het ijs een temperatuur van -20 °C
Bevat Dippin'Dots veel vet?
De melk die wordt gebruikt voor Dippin'Dots wordt twee maal gepasteuriseerd en dit maakt het product veel minder vet. Dippin'Dots bevat ongeveer de helft minder vet dan een "normaal" en traditioneel ijsje.
Bevat Dippin'Dots kunstmatige kleur- en smaakstoffen?
Sommige producten van Dippin'Dots bevatten kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Deze zijn echter allemaal toegestaan en goedgekeurd. De reden voor het gebruik hiervan is dat natuurlijke stoffen het product veel en veel duurder zouden maken. De gebruikte stoffen zijn o.a. E-129, E-133, E-102, E-110.
Kunnen er pinda's of andere noten in Dippin'Dots zitten?
Ja dat kan. Omdat er in de fabriek van Dippin'Dots ook verschillende smaken met noten worden geproduceerd kunnen wij helaas niet garanderen dat ons product "notenvrij" is.
|
|
|
|